Cafe Bar Diaryのブログ

月別アーカイブ: 6月 2013

 

昨日、

立ち見まで出る大盛況に終わった、

セバス&アンドレッティリサイタル。

 

その模様です☆

 

こちらは、

『二胡』



 

中国の伝統的な擦弦楽器の一種で、

2本の弦を間に挟んだ弓で弾きます。

 

これをクラッシックギターと合わせたライブでした。

 



 

ジブリの名曲、もののけ姫も

二胡で弾かれると幻想的です。

 



お子様も聴き入っておりました(^^)

 



男性群も。。

 

無事、ライブも終了。

 



 



 

ライブ終了後は、

限定セバスサインボールが配られました。(笑)

 



 



セバスチャン! V!!!

 

次回リサイタルは年末に予定しております。

 

ご来場の皆様、ありがとうございました!

 

 

 

 

カテゴリー: 未分類 | コメントする

 

本日は、おかげさまで早くも3回目となる

佐藤セバスチャーンクラシックギターリサイタルです。

 



 

今回はゲストに二胡奏者

「麻理子アンドレッティ」をお迎えして、

スタジオジブリの映画の名曲たちとともに

素敵な時間をお届けします。

 

第一部 現代クラシックギターの名曲たち

スノーフライト / ヨーク

タンゴアンスカイ / ディアンズ

サンバースト / ヨーク

 

第二部 “セバス meets ジブリ” with 麻里子アンドレッティ

海の見える街~やさしさに包まれたなら / 久石譲 / 荒井由実

アシタカせっき / 久石譲

もののけ姫 / 久石譲 他

 

19:00開場 19:30開演

Charge 2,000yen(One Drink)

当日はUstreamによるライブ配信も行われる予定です。

 

なお、お席は既に満席となっておりまして

立ち見席のみとなっております。

 

皆様、休日の素敵な一日を

お過ごし下さい☆

 

 

 

 

 

 

カテゴリー: 未分類 | コメントする

 

Diaryでは季節のフルーツカクテルを

お勧めとさせて頂いておりますが、

 

そのフルーツカクテル作成の基礎は

やはりスタンダードカクテルを

しっかりと作れる。

 

それが大きな土台となっております。

 

私が勤務してきたBARではフルーツカクテルを

主としてやっていなかったので

私は個人的に様々なBARをめぐり、

これは美味しい!、、と思ったBARに通い詰め、

自分の目と舌で覚えたものです。

 

そこで発揮するのが、

スタンダードカクテルの方程式です。

すなわち、レシピ・配合・酸甘味のバランス取り。

プラスアルファ、その撹拌具合や冷え具合。

 

スタンダードカクテルをずっと作ってきたから

 

今がある。

 

その基本カクテルの

『サイドカー』

 





 

たまには、他店のBARでもオーダーして

舌に刺激を与えます。

 

やはり基本が大事だと思った、

そんな夜でした。

 

 

 

 

 

 

カテゴリー: 未分類 | コメントする