Cafe Bar Diaryのブログ

月別アーカイブ: 12月 2017

 

2017年Diary営業納め、

 

駆けつけて下さった皆様ありがとうございました!

無事に終えられて、ひと安心です。(^^)

 

 

今年は8月位に想定外の急な移転の話が持ち上がり、

9月には移転決定。

それ以降は、

先行き不安な気持ちを抱えながらの営業だったような気がします。

 

移転後は多少営業スタイルも変わるも、

ご常連様に支えられ、

とりあえずどうにか乗り越えられたました。

ありがとうございます!

 

来年は暖かくなってきましたら、テラスなども有効利用し

新しい企画や営業スタイルに

力を入れて臨んでいきたいと思っております。

 

さて、

年始の営業始めは、1/3㈬16時からのOPEN!

特別正月営業とさせて頂きます。

 

それでは皆様、

今年もDiaryをご愛顧頂きありがとうございました!

 

2018年Diaryも宜しくお願い申し上げます!!

 

 

 



 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

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Diary2017年の営業も本日で最終日です!

 

 

例年恒例の忘年会営業で最終日としたいと思います。

 

 

フード持ち込みOKで自由な営業です☆

 

ドリンクもサービス価格帯にて提供させて頂きます!

 

また、終日スタンディング営業となっております!

 

それでは、最終日Diaryオーラス!

 

宜しくお願い致します!

 

 

 



 

最終日、二杯限定(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

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昨日で仕事納めの皆様、

今年もお疲れ様でした!!(^^)!

 

Diaryと麺魚さんはあと2日、頑張らせて頂きます!

 

 

という訳で、麺魚鯛納めとご挨拶に行って参りました☆

 

 

 



 

 

世間休み突入の混雑を予想して

オープン一巡目を外して行ったんですが、、、

 

 

 



 

まずまず行列。

 

 

 



 

 

寒い中、aokingyoさんと談笑しながらしばし待ちます。

 

aokingyoさんは毎週休みの日はらーめん行脚するそうで、

先日は5連食したとの事、、。研究熱心ですね!

 

 

さて、列も一巡目が終わる頃だったので

15分位して入店。

席もすぐに座れました。

 

寒いので濃厚真鯛らーめんか迷ったのですが、

鯛〆は、、、

 

 

 



真鯛の鯛油そば濃い目 鯛出汁スモーク味玉のせ

 

ここに使用する鯛油が、

真鯛らーめんの全てを繋げる調味料だと思います。

 

また、この改良されたスープが美味しい!

 

 



 

丼には入れずに、別で飲みながらやると最高です☆

 

 

ゆっくり完食して、スタッフの皆さんに納めのご挨拶をして

店をあとにしました。

 

仕込中の橋本社長にも、最後にご挨拶。

 

来年一発目の2周年記念らーめん、クエの話をして

最後にパチリ☆

 

 



 

社長2018年もイケイケです!

 

私は寝起きの顏が

イケてなかったので編集させて頂きました。。(笑)

 

 

それでは、Diary残り2営業!

 

宜しくお願い致します!(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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