Cafe Bar Diaryのブログ

日別アーカイブ: 2018年7月22日

 

 



 

麺魚限定冷やし鰤最終日。

 

朝帰りの二日酔い明けに任せ、行ってしまいました。

 

ブリが終わっているのは想定内。

 

到着。

 

 



 



 

日曜昼13時半過ぎ、

麺魚マンチーともに、店内店外W行列!\(◎o◎)/

 

猛暑を関係としない麺魚の底力を見た気がしました。

 

 

 

並んでるとアポンが寄って来たので、

限定ブリの有無を一応聞くと、

『終わっちゃいましたぁ。。。』

 

午前中で終わってしまったとの事、、まぁ想定内。

 

20分程で店内へ昇格、食券購入。

 

その時、、、

 

『ブリ、油そばなら出来ますよ!』

とこっそりアポンが耳打ち。

ならばお願いします!ラッキー!

 

スープの上澄みの油がまだ取れるの事でした!

 

ブリ油そばが前田店長お勧めだったので食べたかったヤツ。

 

 

そして、着丼です!

 

 

 



 

 



 

 

 

見た目はいつものだけど、、、

 

 

 



 

 



 

 

ブリの油感と色が違う!

 

ブリのほぐし身も多くてサービスしてくれたような。。☆

 

昨日の冷やしつけもそうだったけど、

 

たまたまブリがいいのか、

油の甘味が強くて鯛よりも、魚感が強くて

食べ応えもある。美味しい!

 

もう一方は、、

 

 



 

冷やし真鯛醬油らーめん

 

こっちは混雑のせいでスープの出し入れが多いせいか

冷えがゆるく、ジュレ感がなかったけれど

醬油のコクは変わらず美味しかった。

 

 



 

 

共に完食!(ラーハニーもいました。(^^))

 

 

ブリでらーめん。凄いですねー!

麺魚、橋本マスターの底知れぬポテンシャルは

まだまだ10%位しか使ってないような気がします。

鴨マンチーだってこれから冷やしやるし、

丼ものやるって言ってたし。。☆

 

また限定が楽しみです!

 

 



 

 

 

 

本日も宜しくお願い致します。(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

カテゴリー: 未分類 | コメントをどうぞ