Cafe Bar Diaryのブログ

 

さてと、週末。

 

一週間早いですね。

 

楽しかった、

あの、奇蹟のパーリーピーポーな日から早2週間。

 

 

 



 

 

 



 

 



 

 



 

 



 

 

 

そして、、、

 

 

奇蹟は本当に起きました!!!

 

 

 

 



 

なんと!

 

ベンチャーウイスキー イチローズモルト肥土伊知郎社長まで

 

Diary通信号外は届きました!

 

 

バーショーでお会いした

イチローズモルトアンバサダー吉川さんに

手渡したのですが、社長に報告してくれたようです、感謝です!

 

 



かっけーなぁ吉川さん☆!

 

 

改めて、人の繋がりとか、そんな糸とか

私は色んな方々に支えられていると感謝です☆

 

 

 



 

 

 

それでは、週末Diaryも宜しくお願い致します。

 

本日はメロン、苺、茗荷がお勧めです!

 

 

 

 

 

 

 

 

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先日、土日で開催された

東京インターナショナルバーショー2018。

 

会場前はバーショー記念ボトルを購入したい方が

先頭からメインに並んでおります。

もちろんイチローズモルト秩父は徹夜組により

整理券で既に完売、、、

転売ヤー達がいち早くオクに出そうと血ナマコです。(^_^;)

 

 

 



 

11時に開場。

 

各ブースは11時半位からのスタートのようです。

 

 

 



 

 



 

先に秩父ブースを確認。

 

 

 

程なくして、バーショーSTART!!

 

 



 

 

 

既に私はベンチャーウイスキー前に位置し、

アンバサダー吉川さんと雑談、情報収集してました。

 

 

 



 



 

 

秩父ブースはあっと言う間の大盛況!

 

 



 

今回のテイスティングは、、

 

 

 



 

IPAカスクと、

 

 



 

ピーテッド2012 6年熟成 ホグスヘッド

 

 

 



ファーストフィルラムバット 9年9ヵ月

 

 

秩父ピーテッドシリーズもMAX熟成6年となったんですねぇ。

甘味も深く、明らかに従来のスコッチシングルモルトにはない

秩父気候特性の熟成感と伊知郎先生の創りです。

これは美味しいです!

 

ラムバットもラム感満載☆

9年9ヵ月と、ほぼほぼ秩父蒸溜所設立から10年。

こっちもリアルMAX熟成秩父ですね。

秩父オープンデイでも頂きましたが、ラム感が凄い出てます。

美味しいです!

 

ともにリリースが楽しみです!

 

 

と、、、レアボトル発見!!!

 

 

 



 



 

世界ウイスキーアワード2018で、グランプリを受賞した

イチローズモルトジャパニーズブレンデッド リミテッド。

 

百貨店限定とかで300本生産されたものです。

 

秩父ブースの中に飾ってあったのを吉川さんに、どうぞどうぞと

入らせてもらい了承頂き撮らせてもらいました。

 

 



 

秩父、羽生、

川崎(昭和酒造株式会社→三楽オーシャン→メルシャンをささえてきた蒸留所でメルシャンといえば軽井沢)

 

閉鎖蒸溜所二種がブレンドされている、他じゃありえない

ブレンデッドです!

軽井沢なんて高額でいまだ高額で取引きされています。

 

軽井沢蒸溜所と伊知郎先生について

㊙話も秩父祭セミナーで聞かせてくれました。

 

レアな、ブレンデッドです!

 

 



 

有料試飲チケット¥2,000で飲めました。

吉川さんサービスで気持ち大盛りにしてくれました。

それでも20ml位かなぁ。。。(^_^;)

現在では40万位で取り引きされてるから、

それでも飲めてラッキーでした!

 

 

 

お後、他もゆっくり廻りました。

 

次回はそちらをアップ致しますので。(^_^)

 

 

そんな秩父、他にも揃っておりますので

本日も宜しくお願い致します!

 

 

 



 

 

バーショー季の美、

まだ未開封です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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昨日のお休みは、天気も良く海も行きたかったところですが

 

南国気分を味わいたく、

東上野はタヒチアン&レストランバー パペーテへ。

 

タヒチのリゾートなロケーションに憧れた

二人が二年前にオープンさせた店です。

 

 



 

錦糸町のハンバーガー行列店、shake tree出身の

フレアバーテンダー二人が切り盛りしている店。

 

 



 



 

ランチタイムにお邪魔した為、

忙しそうでした。

 

とりあえずは生ビール!

 

 





 

バド生とレーベンブロイの生。

この暑い日にはピッタリな生です!

 

 

 



海老の白ワインボイル

レモンをキュッと搾って、ピリ辛のチリディップで頂きます。

サッパリ美味しいです!

 

 

 



 

 

ちょっと見ずらいですが、

ランチはハンバーガー、アメリカンサンド、ピザ、

ロコモコなど、やっています。

 

 

ビールと言えば、ピザ!

 

ベーコンエッグに

メニューにはないニンニクトッピングをお願いしました。

 

 

 



 



 



 

タヒチアンピザは、生地は厚めトマトソースたっぷり

チーズと具材が具だくさんが特長との事です。

 

 

ピザリフ!

 

 



 

 

とろーりと美味しいです!

 

チーズも濃厚で原価高めな伸びるチーズを使用しているそうです。

旨い!

 

 

 

 

 



 

〆は、ステーキ!!!

 

 

 



 

赤身メインでジューシーで美味しいです。

 

ラディッシュディップがピリ辛で美味しかったです。

 

 

 

ランチが落ちついて、少しお話も出来て

楽しかったです。

 

 



 

お店は二年。

 

シュン君とマーボー君が作る二人の空間は

とても癒されて、良かったです。

 

昼から南国気分を楽しめる、

癒しの休日を過ごせました。

 

 

ではでは、休み明け

 

宜しくお願い致します!

 

 

 

 

 

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