最近所望のお客様がちらほらございますので、美味しいグラッパ初めての導入となります！

ベルタ社、ニッツァ・モンフェッラート村に創立されたのは戦後間もない1947年。

多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができ以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。

バルベーラ、バローロ用ネッビオーロ、モスカート(ラ・モッラ、モンフォルテ、ニッツァ・モンフェッラート)。蒸留後、ミディアムトーストしたトロンセ産バリックで25年間熟成。

ラムと軽めのブランデーを合わせた様な甘く優しい深い味わいです。ホワイトグラッパだと製菓用で多く使われており香りはいいのですが、アルコール感が若干気になります。それをフレンチオーク樽で樽熟させるとそれもだいぶ和らぎ、いい甘めのグラッパとなります。

その25年熟成です！

普通のブランデーですといいお値段しますが、イタリアンブランデーはまだ優しい価格帯にてショット¥1,500にてご提供出来ますので是非ご賞味下さい。

葉巻にもマリアージュぴったりなグラッパです✨

それでは本日も宜しくお願いします！