冷たいらぁ麺始まりました
夏期恒例、ヤグヌードルさんの
冷たいらぁ麺が始まりました❗✨
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ゆっくり食べたいので
11時の開店待ちのポールポジション狙い。
サービスで椅子があるので、座って待ちます。
でも日射しも当たる場所、、この日は既に32度☀💧
なんとサービスで日傘が置いてあります!
ホント助かるっ!😢
店主の優しさが伝わってきます✨
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涼すぃーーーーー
さて、時間来て入店。
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ひとまず冷やしの前に、ビールとつまみ盛り合わせで一杯。
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ビールは赤星🌟
この日は豚バラ・豚肩ロース・鶏チャーシューでしょうかね。
ツマミはその日あるものでやってくれます。
券売点灯が☓になってる時は(時間によるとも思いますが)店主にご相談を。
しかし美味しいですねー✨
ペロリと食べて、いよいよ冷やしの登場です!
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綺麗ですねー!芸術です!!
麺線がまた素敵!
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だからやっちゃう麺リフ!😆!
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全粒粉入り平打ち麺✨
トッピングは、
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炙り鴨肉3枚、生ハム&桃、ハーブ✨
フレンチでも修行なさってた店主の技法とセンスと味覚が光ります✨✨✨
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この鴨肉の仕込み加減が絶妙に美味しくて、
また桃とも合うんですよねー🍑🦆✨
大好きな平打ち麺も冷たい節スープと絡みするする入るからたまらんですねー!
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あっという間に完食しました😆
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まだ暑い9月位まではやるそうなので
まだまだ楽しみです✨✨✨
近々にとうとうあの某有名ラーメンYouTuberの取材が入ってしまうそう、、嬉しいですが行列必至のお店になってしまうのが懸念されます😣✨
なんにせよ、美味しいらぁ麺がこんな近くで頂けるのは幸せな事なので
これからも楽しみな、ヤグヌードルさんです✨
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Diary本日は定休日となっております。
皆様のまたのご来店をお待ち致しております。
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