いわくつきの、ジャパニーズウイスキー松井酒造

 

なぜ、いわくつきかとは今から三年前、、。

 

・輸入原酒を使って作られていたこと。
・同社は当時自社蒸留をしていなかったこと。
・PRやデザインが紛らわしかったこと。
・価格が微妙に高かったこと。
・消費者からの問い合わせに対する回答等が火に油であったこと。

 

でもその過程で、実は1000リットル程度の小規模な

アランビックタイプのスチルが手元にありどうにか

さらに2017年にポットスチルが導入され、蒸溜は開始してるとの事。

 

 

いまいち情報も薄いので、

どんな工程や熟成を踏んで作られたかは疑心暗鬼ですが

バルクウイスキーを使用しつつも

自社蒸溜したものを使用しているのは間違いないようなので、、

 

とりあえずミズナラカスク、気になるので入荷してみました。

 

 

 


 

 

 

うーん、ニューポットな香りが感じますね。

 

ボトルデザインも山崎っぽいしね。(笑)

 

でも、悪くはないです。

 

最近ジャパニーズウイスキーが高騰気味な中で

CPは悪くないと思うので、

倉吉蒸溜所、見守って行きたいと思います。

 

まだいわくつきの際入荷の時も、即応対してくれたしね☆

 

倉庫から近々卸してくるので、お楽しみに！(^^)/

 

それでは、本日も宜しくお願い致します！

 

 


 

 

 

 

Made in JAPAN….。(笑)