にっこり梨と秋茗荷
昨日からは時短営業ではなく、時長営業。(笑)
おかげさまでご常連様が顏を出して下さり
久しぶりの営業を無事に終える事が出来ました。
やっぱりBARはこうゆう時間空間なんだと
改めて感じる事が出来ました。
引き続き宜しくお願い致します!
さて本日は季節最後の、梨の入荷です☆
にっこり梨 栃木県産
栃木県で生まれた、「新高」に「豊水」を交配して生まれた
赤梨の品種です。
成熟期は晩で育成地において10月中下旬で、まさに季節最後。
手のひらにすっぽりとハマる大きさ、
果肉は甘味高くジューシー、酸味は弱めの品種です。
ジンやウオッカ、ホワイトスピリッツに合わせて
お創りしたいと思います。
他、柿・みかん・キウイに
本日は色の濃い秋茗荷もご用意致しました。
人気の茗荷のジントニックが映えそうです☆
それでは本日も
18時〜24時にて宜しくお願い致します。
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