カモガワ珈琲
鴨川にちょっと散歩してきました。
あっ、、京都のではなくって、千葉の鴨川市の方です。(笑)
台風一過のあとで荒れ気味でしたが、
荒れてる海もいいもんです。
途中、海近くにカフェがありました。
焙煎から引き立てを頂けるこだわりのカフェ。
本日のお勧めのアイスコーヒー、
コロンビア豆を頂きました。
色濃く、味わい深く香りも香ばしい。
淹れる前に
こちらですと挽いた豆を触らせて
挽き具合を確認させにマスターがきた。
どうゆもを淹れるのか身体で知って欲しい、と
こだわりのマスターでした。
好みでこちらをと
こさわりのガムシロップを出してくれた。
黒糖のような味がした。
この後も、サンプルで飲み比べもさせてくれて
楽しく勉強になるカフェでした。
帰りに購入した、水出しのアイスコーヒー豆を淹れるのが
楽しみです☆
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