ダフタウンの野獣 ”モートラック”
レアな新商品の入荷です。
モートラック [Mortlach]
スコットランドで最も蒸留所が密集するスペイサイドの中心地、
ダフタウンにおいて、1823年に創業した最古の蒸留所です。
芳醇でパワフルな味わいからウイスキー通によって
「ダフタウンの野獣 (Beast of Dufftown)」と絶賛され続けており、
この複雑でユニークなキャラクターは
「2.81回蒸留」と
評論家が説明する特殊な方法により生み出されています。
この製法は職人でもマスターするのに時間が掛かると言われています。
数十年間、ディアジオ社のブレンダーはモートラックの
殆ど原酒をジョニーウォーカーなどの
ブレンディッドスコッチの複雑さを加えるために使用しており、
極少量がシングルモルトウイスキーとしてボトリングされ、
ウイスキー通の方々より高い評価をうけています。
(コメントより抜粋。)
花と動物シリーズのモートラックは人気でしたが、
それ以来の期待をしております。
モルト通のお客様にピッタリな新商品でしょう。
ぜひ、ご賞味下さい。(^^)/
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