ラーメン日本一は!?
四週にわたって繰り広げられた、
ラーメン日本一決定戦、、優勝は、、、!?
王者とみ田、圧巻の優勝でした!
OMDとは、
単純な杯数勝負ではなく得票数を売上杯数で割った
「おいしさ満足度」により決定。
なので、杯数を売り上げても得票数が少ないと駄目なんです。
〇大つけ麺博 ラーメン日本一決定戦 最終結果〇
第3位 自家製中華そば 麺の虜 牛の虜(山梨)
第2位 頑者(埼玉 川越)
第1位 中華蕎麦 とみ田
私一推しの飯田商店が入らなかった。。。
飯田氏。
オープン前に行列で並んでるお客様に店頭から、
『今日はありがとうございます。
一生懸命作りますので、宜しくお願い致します!』
というのが、印象的でした。
濃密鶏清湯と濃密昆布水のつけ麺☆
全のせトッピングとシウマイ。
昆布水に浸かった麺に塩を振り、まずそのまま頂く。
小麦の香り良く、昆布水がまた旨味たっぷりで
ジュルッとイケて美味しかったなぁ!
つぎは、お汁につけて、、、
じゅるじゅるっと!
ヤバかったです!!!
チャーシュー、シウマイも絶品でした!!!
飯田は、感動が忘れられず
二回も食べに行きました!
一方とみ田は、、、
故・山岸氏と並ぶとみ田のかっこいい看板と、
映画ラーメンヘッズ。(笑)
飯田商店とは違い、
フェス慣れしたとみ田は、驚異的なスピードで列をさばいていたのが
印象的でした。(飯田の2.5倍の回転だったらしいです、凄い!)
全のせトッピング☆+¥350
飯田が¥500に対し、安いですね☆
豚魚系もいまや似たのが広まって食べ慣れた味ですが、、
やはりとみ田は美味しいですね!
チャーシューもぶ厚く柔らかく、美味しいです☆
満足度総合では、名実共に
やはりとみ田に投票が集まったのでしょうか。
飯田は、今年はTVで特集と2018ラーメンTRY大賞優勝と
湯河原まで行かないと食べれないのが
そこ新宿で食べられるってのやら、話題が集中。
それで新規が集中し大行列を作ったか。。
私は味も大満足で、絶対飯田が優勝かと思いましたが、
期待値や満足度や好みは分かれるんですね〜(^_^;)
ベスト3はどこも濃厚コッテリです。
そっちのがインパクトありますが、
最近は私は淡麗系繊細なのも好み。
なにはともあれ、こんだけたくさんの種類のラーメンを食べれる
幸せなお祭りはまた、来年!
店主の皆様、感動と幸せをありがとうございました!!!
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