こんにちは(^_^)/

 

先日久しぶりに、浅草のBAR  DORASさんの店主

中森さんと飲む機会がありました。

お互いの最近の近況報告飲み会といいましょうか、

この界隈近辺のオーナーバーテンダーで、年も近いので

気兼ねなく仕事の相談も出来る方です。

 

 

 

 

まず、DORASさんでは

自家製のジンジャーシロップを使用した

試作品モスコミュールをご馳走になりました。(^_^)

 

シガーにも合う甘辛さで、スキッとした喉越し☆

NEOモスコミュールです☆

 

 

閉店ギリギリでしたが、

やはり、

あれが無ければしまらないと言うことで、、

 

ジャック・ローズも頂きました。

ホント、心が落ちつく調合になっています。

 

 

 

さて、夜会への出発です。

 

今日は私の中では、

 

 

葡萄居酒屋凛さんのカルボナーラ

↓

イサーンのガパオライス

 

 

の流れ、キマってました。

中森さんも、快く引き受けて頂きました。（笑）

 

葡萄居酒屋  凛さんも１０月１４日で

ちょうど一周年と言う事もあり、

お店も賑わっておりました。

 

 

 

 

中森さんの計らいで、皆様でシャンパンで

乾杯させて頂きました。

 

 

程よくして、カルボナーラ登場！

そして、リフト！

 

覗いているのは、浅草はORANGE  ROOMの

学くんです。

今は独立に向け準備中との事で楽しみです☆

 

 

 

普通はこのカルボナーラで満足なのですが、

二人なんでやっぱりまだイケそう(^_^)/

 

 

移動して、近くのイサーンさんへー☆

 

 

大盛りにしてもらいました～!(^^)!

カリカリなフライドエッグと右上の辛酢がたまらなく

ガパオを引き立てます☆

サイコ―でした！！

 

 

これで、満足して中森さんとの夜会を終え、

帰路につきました。

炭水化物ロードに付き合ってくれた、中森さん。

お腹は大丈夫だったでしょうか(^_^.)

 

また、宜しくお願いします(^.^)