山崎オリジナルNo.9 赤ワインフィニッシュ
サントリーSHOP販売限定の
オリジナルウィスキー第9弾。
アメリカンホワイトオーク樽で熟成させた山崎原酒を
赤ワイン樽で追熟させています。
熟成年数はNAとされておりますが
ある情報では10年以上熟成されている模様です。
最近のサントリーさんも
詳細までは教えて頂けないようです。
ここ数年の原酒在庫が追い付かない背景もあるようです。
基本様々な熟成年数の構成原酒ベースで色分け、追熟フィニッシュ、
他モルトやグレーンとのバッティングやブレンドが主流と
なってきているようです。
このシリーズでは白州なども出ているそうですが
今回初めて仕入れてみました。
価格も山崎12年クラスなので買い手飲み手にも
お財布に優しい価格帯です。
休日のひとときにぜひいかがでしょうか。(^^)/
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