炊きたて
ブログ未投稿ネタより引っ張り出して、、、
去年2月頃訪問したお店です。
羽根つき餃子発祥の地とされる蒲田の名店のひとつ、
『金春(コンパル)』。
蒲田自体も始めて訪れました。
立石にも似た昔情緒ある、結構レトロな飲み屋街の雰囲気☆
この金春さんは蒲田三大餃子のひとつとの事。
お客様の紹介でご一緒に数名で訪問しました。
中華料理は大勢なら色んなのを
円卓を囲んで食べられるのがいいですよね☆
今のご時世だとまだ厳しいですが。。(^_^;)
ではでは。
海老チリ。
何だろ?
チャシューか何かの味噌ダレ。
鶏肉とカシューナッツ炒めかな。
美味しいです☆
水餃子、
これはウマかったなぁ!
さて待望の、羽根つき餃子登場☆!
こちらもさすがにスキのない美味さでした!
大きめなので食べ応えありますがペロリいけます☆
最後にはずせなかったのが、、、
金春チャーハン☆!
オムチャーハンですね。(^^)
具は覚えておりませんが、海老とかハムが入っているとか。
ケチャップソーズみたいな餡がかかってました。
フワッと玉子で美味しかったです。
近隣なら両国駅前の小次郎で
オムチャーハンが食べられます、
これもシンプルテイストで美味しいです☆
皆さんの最近の夜ご飯はどんな感じでしょうか?
テイクアウトとかスーパーなど以外は
20時CLOSEのお店がほとんなので、自炊も大変ですよね。
私も時間持て余しているので、
普段はレンチンご飯なのですが(ジャーもありますが。。)
手鍋でご飯炊いてみました。(笑)
電子ジャーで炊くよりも早く炊け、
薫りもよく美味しいですね☆
鍋炊きのポイントは、
お米に水を長めに30分以上は吸水させる事ですね。
土鍋が欲しくなりました☆
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