美味しいのに。。。
ずっと行きたかった、らーめん屋さん。
住吉は、『中川會』。
かつて、住吉の別店舗でやっていて行列で人気を馳せた店。
今ではどこでも見るようになった、
濃厚豚骨魚介つけ麺をウリとしておりました。
また残りのつけ汁にカレー味を加えライスでしめる
味変カレヘンライスでも有名となりました。
そこが、錦糸町に移転し店舗拡張。
さらにオーナー自らが、醬油らーめんにこだわったらーめん屋を
また、住吉に新規オープン。
こちらです。
住吉商店街の住吉タワーマンションの1階です。
ほぼオープン時間のタイミングで入店しました。
が、、、
とくにウエルカム感のない、
笑顔の一切無いいらっしゃいませで迎えられました。
麺魚の元気すぎる接客(笑)に慣れしてしまった私には、
無愛想にしか感じないし、店内も暗い。。
いきなりのアウェイ感。。。
やっちまったかぁ。。。
でも、味の前評判はいいし、とりあえず食べてみよう。
味玉醬油らーめんをオーダー。
券売機の隣にお冷やマシーンがあり、
セルフで水を入れ着席。
席も、お好きな席どうぞ的な。
暇そうな店員がホールに一人いるのに、
最初位気持ち良くサービスしてほしい。
既においしさ半減テンションの中、待ちます。
壁には、
有名人のサインやらたくさんある、よくあるおいしさPRパターン。
そして、着丼。
いいヴィジュアルです。
鶏出汁のいい香りと、黒っぽいのはトリュフかな?
流行の香りがします。
スープ。コクのある優しい味です。
オイルもトリュフオイルかな?深みもあります。
麺リフ。
チャーシュー、アップ。
麺は全粒粉入りの細麺。スープに合ってて美味しいです。
チャシューは、ロースとバラかな。美味しいです。
これで、¥950
私的には、¥850かなぁ。
材料からして原価かかってるのは分かるけど。。
美味しいらーめんなのに
無愛想な店員と暗い店内雰囲気が
ホントに美味しさ半減となってしまったのが残念。。
食べ終わったどんぶりをカウンターに上げて下さい。
とかあったけど、、
そちらは水もサービスせず、無愛想な接客な上、
どんぶりを上げてくれって、どないやねん。
色んな気分を意味で害したお店では、絶対どんぶりを上げないのが
私のらーめん信条でして。。。
店員からしたら感じの悪いお客と思ったことでしょう。
ラヲタのFさんお勧めな店なのに。。
何か、ネガティブなネタになってしまいまして。。。
でも、味は良かったです、
この辺では無いレベルの高い美味しい醬油ラーメンです。
なので次回は、元気な接客に期待してます!
人の振り見て、、、で
私も、笑顔でサービス頑張ります!
本日も宜しくお願いします!(^^)/
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