華金 レアカルヴァドス
本日は
レアカルヴァドスのご紹介です☆
ミッシェルユアール 1993
厳選された背の高いリンゴの木が30種(1800本)植えられた
15ヘクタールの果樹園から、7世代にわたって
カルヴァドスを生産するミッシェルユアール。
ノルマンディのドンフロンテ地区にありながら、
洋梨を使わずリンゴのみでカルヴァドスを作るこだわりで、
3つあるカルヴァドスのアペラシオン(原産地呼称)の中でも
最大のAOCカルヴァドスにおいて、最も称賛される生産者です。
フレンチオーク樽熟成。
SHOT¥1,500 でご提供、お得だと思います。
クルミ、ナツメグ、蜜蝋の深いアロマ、、との事。
葉巻が合いそうです。ぜひ、ご賞味下さい!
本日フルーツは、
清見オレンジ・ゴールドキウイ・メロン・美生柑など
モヒート、生姜のモスコミュールもございます。
それでは本日も17時より宜しくお願い致します。
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