鯛出汁らーめん発見
ネタがない時の、らーめんネタにて。
ずっとラヲタ情報にて目はつけていた
墨田は太平の『麺屋 りゅう』。
あの、つけ麺 TETSU出身の方が開いたお店。
もちろんつけ麺がウリなんでしょうが、
その日は醬油らーめんを欲していた私は醬油らーめんを。
メニューを見ると、、、
鶏と白身魚の出汁をとったスープと。
魚出汁を店主に聞くと、
『今日は鯛です!』
なんと!鯛!!麺魚が長期夏休みの為、
鯛も欲していた私は間違いなく、オーダー。
混雑のない店内は、まったり営業な雰囲気。
10分位程して、着丼。
鯛ではなく(笑)、鱈の切り身がのります。
鯛出汁の効いた程良いプースー、うまい!!!
チャーシューもとろとろ。
2日連続で行ってしまい、ちょいハマりです。
次はつけ麺をいこうと思います。(^^)
それでは、本日も宜しくお願いします。
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