麺魚本店限定サーモン油そば!
やっぱり本店。
11月鮮魚限定最初は、サーモン!
松ちゃん店長絶賛、サーモン油そばを頂きました!
綺麗な炙りレア燻製サーモン!
実は前回がウマすぎて今回は二回目。
燻製サーモンの完成度が上がってる!?
下は、前回。
トロトロでサーモンがウマイ!!!
サーモン油も濃厚で香もいいです☆
前田マネージャーいわく、
サーモン銘柄にはこだわらず
脂ののったイイものを選んで仕入れたそうです☆
このサーモン割りスープが上品で美味しいです!
口直しに調度良いです。
こちら、
サーモンつけ麺も前回いったのですが、
優しいサーモンつけ汁は、
らーめんとして食べたい感じでした☆
香は、やっぱり真鯛のがいいですが
味わい・旨味脂は真鯛に匹敵する旨さでした!
美味しかった!
次は真鯛のアレンジ限定をやるらしいです☆
楽しみです!
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