コロナの影響の為、延期されていた

麺魚の1月の5周年記念限定鮮魚らーめんを

2月と3月に分散させて開催する運びとなりました。

 

 


 

 

 

前哨戦で開催していた、帆立濃厚とクエらーめん。

とくにクエはアド街で放映され大反響で

久しぶりの麺魚名物大行列、15分で完売だったそうです。

 

そして周年限定メニューは、

あの伝説の1周年限定のリヴァイバル！

トラフグ100%らーめん！！！

 

1周年の際は夜明け前から整理券もらう為に

200人近い行列が出来たのですが、、、

 

 


 

 


 

 

チケットが購入枚数フリーだった為に、先頭集団から

中盤まで行かずに瞬殺完売してしまった為、大ブーイング。

店主がチケット漏れした皆さん全員に謝罪するという、、

色々物議をかました伝説のフグらーめん祭でした。

 

あれから５年なんですね〜。

 

 


 

 

店舗も錦糸町本店、直営店舗・FC化店舗含め6店舗近くの展開、

オファーは国内外含めまだまだたくさん来ているそうで

いまだ目の離せない、橋本社長の戦略と麺魚グループです！

 

 

 

さて、リヴァイバル純虎河豚100%らーめん頂きます☆

 

 


 

 


 

 

登場です！

 

 


 

 


 

虎河豚を140キロ使用したスープです！

 

 


 

 

1周年時よりも河豚の仕込み量を増やしたとの事ですが

着丼の際の香がすごくいいです！

淡泊なのですが品のいい味というか、塩と河豚だけの旨味がすごい！！！

 

 

 


 

別皿にて、燻製された河豚と炙り解し身

小松菜、紅葉おろし、岩塩。

 

河豚の切り身は、スープでシャブシャブ☆

 


 

 


 

 


 

 

ウマイです☆

 

いつもの全粒粉細麺も美味しいです☆

 


 

 

河豚のかけそばを頂いたら、、、

 

河豚雑炊にて、、、

 

 


 

 


 

 


 

 

これが楽しみなやつで、絶品です！☆！

 

 

 

 


 

KKフィニッシュ！！！

 

いやぁうまかったですねーーー！！！

 

明日が最終日ですが、もう一回行っておこうか

迷う位うまかったです☆！

 

 

 

イベントお手伝いにて、、

 

 


 

エリアマネージャーの前田さんがヘルプしてました。

久しぶりにお会い合出来て良かったです☆

今後の展望のお話しも楽しみです！

 

以上、久しぶりの麺魚すするレポでした。(^^)

 

 

他でも、河豚らーめんやっている所はあると思うのですが

麺魚程の仕込み量と提供の仕方でこのコスパは

なかなかありません、そしてうまい！

 

ぜひ皆様も、純虎河豚100%らーめんを！