Diaryラーメン紀行⑦ 『浅草 うりんぼ』
最近は、『匠琢朗のくいしん坊!万才!』ブログの大ファンです。
先日、そちらで紹介された浅草のとんこつラーメン、
『博多ラーメン うりんぼ』さんに行ってきました。
言問通り沿いの馬道交差点近くにあり、大きな黄色い看板が目印です。
店内も撮りたかったのですが、店主が恐そうなので遠慮。
でもこっそりカウンター席撮影(^_^.)
メニューです。
さて、チャーシューメンをオーダー。
博多ラーメンは通常一分位で出てくるのですが、
ここは5分以上はかかっていたでしょうか。
麺、リフト!
食べてわかりました。通常の博多麺より若干太目でしょうか。
もちもちした触感が特徴な細麺です。
スープは、濃厚と言うほどではないですがコッテリして
ややまろやかな甘みのあるコクを感じました。
チャーシューは、柔らかくとろりとした食感で美味!
さすが匠さんお勧めの店だなと思いました(^_^)/
※『匠琢朗のくいしん坊!万才!』http://ameblo.jp/takumin525/
この記事へのコメントはありません。