最近墨田区界隈に増えつつある、家系ラーメン

 

今回は両国駅ガード下に位置する家系ラーメン、

『大和家』さんに行ってまいりました。

 

空きっ腹の試飲会後なので、ガッツリいきましょう。

昼のピークタイム後だったので空いてました。

 

メニューはざっとこんな感じです。

見ずらくてすみません。。

 

注文したのは６・３・１ラーメン。ライスは無料。

ラーメンにのり６枚、チャーシュー３枚、味付け玉子１つという内容。

自分が好きなものがちょうどいい量で入ってるありがたいメニューです。

 

注文して数分後にラーメン到着。

「スープが薄かったり濃かったりしたら言ってください。」

という店員さんの気遣い溢れる言葉が嬉しいですね。

 

 

登場！

家系はほうれん草が必ずつきますね。

 

では、チャーシューからリフト。

とろとろの柔らかいチャーシューです、美味☆

 

半熟玉子リフト(^_^)

絶妙な半熟具合！美味。

 

よし、麺リフト！

中太ストレート麺でしょうか。スープとの絡みが美味☆

 

では、スープチェック(^_^)/

臭みのないクリーミー&マイルドな濃厚白濁スープ、美味☆

 

最後にライスにスープをかけ千切り生姜をトッピングしかっ込む、

これまた美味で二度楽しめます。

まさに、

両国界隈散歩の際はぜひお勧めです。

 

普段のブログより気合いの入ってしまう、

Diaryラーメン紀行でした(^_^)