Tender of the BAR.
コロナウイルスに対する考え方や対応は様々ですが、、、
昨日は、
Diaryの心配をして下さってご来店頂けた皆様
心からありがとうございます!
不謹慎だなんて全くもって思いません、、
感謝しかありません。(涙)
Diaryとしても、
私としても、、
出来る限り営業は致します。
皆さん、
バーテンダーって意味知っていますか?(^^)
耳にしたことはあると思うのですが、
tennder・・・優しさ、番人、世話人
bar・・・酒場
『Tender of the Bar』
BARTENNDER
酒場の番人、世話人、相談相手の意味。
そして、イギリスで古くから伝わる格言があって、
『最後は酒場に行け!』
すなわち、バーテンダーは
『最後の相談相手』とされています。
なので、我々は最後まで、
止まり木(BAR)の前に立っていなくてはいけないのです。
なんて、普通に休みもらったり
遅刻したり、休憩していたりしていますが。。。(^_^;)
そんな訳で、経営経済的の意味以外の他にも
そんな理由もあって、
私達、
BARTENDERは
カウンターに立ち続けなくてはいけない宿命を背負ってるんです。
なんてカッコつけましたが、、、(笑)
このバーテンダーっていう仕事が
カッコよくって、大好きなだけです。
って話は長くなりましたが、
そんな宿命があるので、、
ロックダウンが発令されても、店は開けます!!!
さて、そんな土・日ですが、、、
久しぶりのキャンベルタウン封開け!
ヘーゼルバーン10年☆
バーボン樽100%熟成!
そしてフルーツは、、、
いい苺が入荷しましたので
苺祭です!☆
それでは、本日も宜しくお願い致します。(^^)/
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