BARでお酒を作る上で、欠かせない小道具が多々ございます。

そのうちの一つ、

『アイスピック』

しっかり研がれていないと、氷も綺麗に割れません。

今日はそのメンテをしてもらいに

浅草は『創吉』さんにお邪魔しました。

様々なBAR道具が並びます☆

グラスも用途によって様々です。

早速、名人関場氏に研いでもらいます。

「以前のは細く研ぎすぎです。」

とのご指摘を頂き、

丸みを帯びた先端に仕上げて頂きました☆

見事な仕上がりです。

氷の仕込み、気合いが入ります。

営業にも力が入ります(^_^)/

※グラスファクトリー創吉　http://www.sokichi.co.jp/