こんにちは(^^ゞ

当店お薦めのフルーツマティーニ、色々なフルーツで作って来ましたが、黄色いクリームスイカを使ったのは今回が初めて♪
見た目は普通のスイカですが、割ってみると鮮やかな黄色い果肉が！☆
糖度は11度前後との事で包丁を入れた瞬間から、爽やかな甘い香りが広がり、赤玉よりもクリーミーな味わいです☆
クリームスイカとは品種の名前ではなく黄色いスイカの総称との事で、多くは大玉スイカのことを指すそうです。

カクテルを作ってみると、色も鮮やかな黄色が出ましたっ♪

今週はこれで色々作ってみようと思います(^.^)b