牡蠣らーめん
休み明け、
私用含めてバタついております。(^_^;)
なので、ラーメンブログにて失礼致します。
先日お邪魔した、
錦糸町 『麺や佐一』
以前は海老ソバを提供していたそうですが
現在は牡蠣らーめんに。
全のせです。(^_^)
¥1,180だったかな、、安くはないです。
まーこれだけ乗ってますので。。
ぷりっぷりっと
魚介と牡蠣エキスの濃厚スープがハマります。
こってり好みの方にはお勧めです☆
卓上スパイスものは一切おいてないので
自身を感じさせるこだわりです。
胡椒がアクセントとして合いそうなので
置いてもいいかなーと思いました。(胡椒好きな私です。。(^_^;))
店主?かな。
職人堅気な感じで無愛想ではありましたが、、(^_^;)
こってり好きな私は牡蠣らーめん
かなりハマりそうです。
ではでは。
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