昨日あるホテルのレストランで頂いた、

 

 



『桜のジェリーソースムースプリン』

 

色・ヴィジュアル・味のバランス、そして季節感。

 

カクテル創作意欲を掻き立てられる

勉強になるデザートでした☆

 

今季は桜カクテル考えてみましょうか、、

 

桜散る前に。。。いかに。。!?　(笑)

 

 

さて、三月も最後の華金です！

 

本日も宜しくお願いします。(^^)/

 

 



フランス産シングルモルト☆