本日はお休みです。
Diary本日はお休となっております。
先週末、
営業時間を遅らせてもらった日がございましたが
(20時前にご来店のあったお客様、申し訳ございません。)
実は前々日から寒気を感じまして
市販の薬で応急処置していたのですが朝起きると、
40°近い高熱になりまして、
これはまずいとお医者さんに診察に行きました。
検査結果、
どうにかインフルはまぬがれ、扁桃炎という診断でした。
ひとまずお薬を頂き寝て、さすがに週末営業は休めないので
営業を少し遅らせて、、となりました。
さすがにお医者さんのお薬は効いて、
高熱は下がり多少復活はしましたが
営業中薬が切れるとまた寒気を催し熱が上がってきて、
栄養ドリンク&薬注入。
月末の週末らしい忙しさもあり、それでテンションも否が応でも上がり
乗り切れましたが、営業中の記憶もとびとびで
営業に不手際のあったお客様、この場でお詫びと同時に
ご理解頂きたく存じます。
我々、BARの空間というのは非現実空間というのが
ひとつのテーマともなっております。
バーテンダーというのは、顔色・所作・言葉ひとつでその空間を
如何応にも創る、また変えてしまう事を心得ています。
それらも心身ともに一体でないと、乱してしまう事もございます。
なので如何に体調悪かろうと天候悪かろうと、店は開け
いつもと同じ空間でお客様を迎える心構えを努力しております。
昨日より、熱も上がらなくなりほぼ回復の模様です。
そして来週4/11㈪で、当店も五周年を迎えます。
これといったイベントは考えておりませんが
今週末から、周年記念にて
イチローズモルトのレアボトル封開けや
何かしら考えてはいます。
本日は、しっかり静養し周年営業に備えたいと思います。
ではでは。(^^)/
今やレアな、秩父ザ・ファーストと
5年まえにDiaryへご来店頂けた
ベンチャーウイスキー秩父蒸留所社長 肥土伊知郎社長と
ポットスチルマンの太田さん。
あの頃を思い出し、周年に挑みます!
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