昨日は連休前らしい、賑やかな営業でありました。

 

ご来店のお客様ありがとうございました！

 

 

27時過ぎに〆作業を終えようとしていると

両国の癒しバーテンダーN尾パイセンからお誘い頂きまして、

 


 

住吉の深夜オープンの我々夜勤の人間にはありがたい居酒屋、

栃木屋にて一杯お疲れ会となりました。

 

こちらは、築地より仕入れる魚介系がとても美味しいのです☆

 

 



鰯のお刺身。

脂がのってて美味すぎます。

 

 

 


 

青柳

少し炙っており、甘くて美味しい！

 

 



手作り塩辛。

塩辛くない優しい肝感。日本酒がすすみます。

 

〆は、、、

 

 



マグロかつ☆

 

これがまた、しっとり柔らかく感動。

塩レモン⇒辛子醬油⇒ソースと味変、〆はわさび醬油でさっぱりと。

 

 

そして、〆の一杯は、、

 

 



角ハイとデンキブラン。

 

デンキブラン、久しぶりに飲んだけどなかなか美味しい！

Diaryにもございますのでぜひどうぞ。(^^)/

 

 

週末の疲れも癒されました。

 

以上バーテンダーの夜食でした。

 

 

連休中も休まず、営業致しております！