今年に入って実際タイトルのらーめん杯数よりは、

はるかに食べてます。(^_^;)

 

 

さて昨日から、営業時間を延長した真鯛らーめん麺魚さん。

 

21時まで延長となってますが、、スープが終了次第終了は変わらず。

 

延長によってどれくらい行列が緩和されるか

麺魚ファンは期待しております。

 

さて、延長営業初日。

一度14時頃に店前頃通ると20人位の行列。。まずはスルー。。。

 

他で時間を潰して、16時過ぎに店頭を覗いてみると。。。

行列ほぼなし！！！

 

そのまま接続！！

 

 



 

 

10分位で店内入場出来る奇跡！

 

しかも、14時台には普段売切れになってしまう

濃厚もまだまだある！

 

早速？営業時間延長の恩恵が、ダブルであり歓喜！！

 

橋本マスターは不在でしたが、

二番弟子の前田君がテキパキと切り盛りしておりました。

 

 



 



 

 

さて、着丼！

 

 


 

 

私は味玉真鯛、ラーハニーは

濃厚味玉真鯛らーめん。

 

 



真鯛らーめん

 

鯛油の膜が光ってます！

これでもノーマルだから相変わらずすごい。

 

濃厚はと言えば、、、！

 

 


 

 

前田君が寄ってきて、

 

『大丈夫ですか！？　濃厚すぎませんか？？』

 

と心配そうに聞いてきましたが、、全然旨い！

確かにいつもより濃厚な感ありましたが

乳化のとろみがハンパなく美味しかったです！☆

 

延長営業初日は19時頃にはスープ終了したようです。

 

 

皆様も、行列待ちなタイミングも少しは緩和されそうなので

ぜひまだの方は、真鯛らーめん麺魚へ。(^^)/

 

関係ないDiaryですが、(笑)

本日も宜しくお願い致します。(^.^)