中華そば ワハハ煮干しそばムタヒロ 錦糸町店 初訪麺!
今年3月にオープンした
中華そばムタヒロ 錦糸町店。
やっとこさ初めて行って参りました!
こちらは西東京で展開する人気ラーメン店。
今は大阪・ソウルにも展開しております。
そして、
東京23区は初出店との事で、錦糸町です。
オープン当初よりメニューも増え、
冷やしも始めたとの事で、初出陣!
一度は定休日(火曜定休)で振られました。。
カラフルで楽しそうな外観☆
入りやすいですね。(^^)
元気な接客は噂通りで、
『いらっしゃいませーーー!!』
好印象☆
店員さんは皆麦わら帽子にエプロン☆
さて、メニュー。
冷やしを予定しておりましたが、
外が少し涼しかったので、デフォの煮干し醬油を選択。
他も気になるものばかり。
たくさんあって期待と楽しみでいっぱいです。
他店舗では煮干し油そばも人気のようなので気になります。
店内はこんな感じ。
ヘアゴムがありました。
女性にも優しいお店です。
お箸は竹の箸。なんかいいですね☆
アルコールを頼むと、
おつまみがサービス。こうゆうのも嬉しいですね☆
らーめんはオーダー時に、背脂の量を聞かれます。
脂は普通で、味濃い目にお願いしました。
味濃い目は、ムタヒロ通な方からのお勧めです。
程なく、着丼です!
いいヴィジュアル!!!
デフォトッピングは、
ばら海苔、豚バラ、鶏チャシュー、ナルト、
玉ねぎ、三つ葉の構成。味玉は追加トッピングです。
玉ねぎは辛み強いので後調整、別皿で頂きました。
麺は中太ちじれ麺。
もちもちシコシコ美味しいです!
背脂の浮く濃い目の煮干し醬油スープ。
ぴったりハマってます、美味しいです!
好きな味です。
玉ねぎも合うと思い、少しずつ入れました。
二種のチャーシューも美味しいです。
さっきからどんぶり中右側に見える、太いのは
ムタヒロ名物、、、
いったんもめん!(^^)
ピロピロな平麺です。
これは店主が修業していた、
すごいぞ!煮干しらーめん凪からのインスパイアらしいです。
染み込んだ煮干しスープで美味しく頂けます。
完食!
どんぶりのそこに当たり!が出ると
トッピングが永久無料だそうです。
私のには見えませんでしたが、他のお客さんが当たり
鐘が鳴ってました。(笑)
ポイントカードがあり、一個押して頂き
『初めてですか?また宜しくお願いします!』
と爽やかな笑顔でお見送り頂けました。
店内撮影も了承もらったり、バチバチ撮ってたから
けっこう気にかけてもらって。。
ラヲタと思われたかもしれませんが。。(^_^;)
さすが西の人気店、麺魚、りゅうとはまた違ったアプローチで
大変美味しかったです!
ちょっとハマる予感な、私です。
それでは、Diaryな話はまったくございませんが
本日も宜しくお願い致します。(^^)/
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