冷やし日和!フォアグラちゃっちゃ鴨冷やし中華
久しぶりの太陽!
カァーッと暑いの久しぶりですね。
夏はこうでなくては。
そして冷やし日和です!
鴨肉色んな部位たくさん、ポン酢ジュレ、夏野菜たっぷり!
冷え冷えパツンパツンの麺が美味しい!
そこへ、満鶏フォアグラ丼の登場!
鴨肉とフォアグラの贅沢丼¥500!
バルサミコ赤ワインソースが両者を引き立てます☆
後半、
鴨中華の味変で、
『タバスコはどうですか?』
とマンチー武部さんより、、、
少し取って食べてみると、、、うまい!
ポン酢ジュレや酸味の厚みが引き立って美味しいです!
そして、今日も、
KKF!
フォアグラちゃっちゃ鴨冷やし中華☆&満鶏丼☆
美味しかったです!
Diaryも冷やしあります!
本日も宜しくお願い致します。(^^)/
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