秩父セミナー編アップしようと思ったのですが、

編集作業で疲れてしまったので(笑)、、(^_^;)。

 

気分転換に、この前食べた一燈限定をアップします☆！

 

先週食べた限定塩らーめんの日に、

来週は地鶏やりますと、鶴崎店長が言っていた通り

前日のブログで、、

 

『明日は久しぶりに地鶏そばをやります！

スープとチャーシューは富田さんから紹介して頂いた

栃木しゃもです！残りましたら火曜日も提供致します。』

と。

 

なんと、あの王者中華そば富田社長から紹介の軍鶏とな！

 

これは外せないと、

早めの時間に待ち受け予約は取れたんだけど。。

前日が秩父帰りで疲れしまって、月曜はキャンセル。。

 

で、月曜の皆さんの一燈ツイートを見ると、

一燈ファミリーの皆さんはほぼ食べに来ていたみたいで

皆地鶏そばを絶賛しておりました。

 

でも鶴崎店長ブログには、残っていたら火曜日もやりますとあったので

その可能性にかけて！

火曜日早めに出て行ってみました。

 

 

 

到着。

 


 

 

券売機を見ると、、

 

 

 


 

 

ありました！　良かった！(T_T)！

 

塩か醬油と聞かれて、前回塩だったから

醤油で！とお願いしました。

 

 

整理券は、

 

 


 

 

４番、１時間待ってしまいますが、

並ばずに集合時間に来ればいいからまだ楽な待ちです。

 

 

 

 


 

 

ちょいマック。(笑)　今日はお腹に優しくホットラテ☆(笑)

 

 

新小岩駅前は、業務スーパーや酒屋、

まだ喫煙可能なルノアールもあるし

私的には意外と時間はつぶせます。

 

一応薬局も覗いたりして、今品不足なマスクも探してみますが

２か所ともありませんでした。

いつ、通常販売になるんでしょうかねぇ。。

 

 

 

さて、時間がきまして再集合。

 

いつも見る顏が何人か。

この方々は、昨日今日で塩・醬油の２食制覇なんだろうなぁ。

 

さて、入場。

 

着席。

 

程なくして、、

 

デフォルトメニューつけ麺の方からサーブされ、、

 

次が限定塩の提供。

 

約10分強待って待望の、

 

栃木しゃも100%地鶏醬油そばの登場です！！！

 

 

 


 

 


 

 

うおーーー！綺麗なスープ！！！

鶏の香が凄いたってます！

あの、湯河原の名店を彷彿とさせます！

一気にテンションが上がります！

 

 

 


 

 

あの富田社長紹介の栃木しゃもは

ぶ厚いのが四切れものっています！

 

 

 

 


 

 

まずはスープから頂く。

 

！！！！！

 

うまい！！！

力強い鶏の旨味！　クセは一切なく濃厚でうまい！

記憶にある湯河原の醬油と何の変りもないと思える位ウマイ。

 

 

栃木しゃもも、ガブリと！

おー！プリップリっで弾力あって柔らかくて

旨味濃厚な鶏肉で美味しい！！！皮も美味しい！

 

さすがの富田社長ですね。

いい食材知ってますよね。

 

 


 

 

 

 

 


 

 

細麺はしなやかでしっかり麺を持ち上げて

つるっと美味しいです！

 

ここからは一心不乱に頂いて、、、

 

 

 


 

 

最後は小ライスにて、贅沢地鶏雑炊風にてしめました☆

 

葱も品種聞けばよかったな。ニンニクの様ないい香りがした。

 

 

シンプルに鶏と醬油で限定って

さすがの一燈だと思いました。

まだまだ一燈ポテンシャル半端ないです。

 

そして今回も、鶴崎店長作なので

今後も鶴崎店長のオリジナル限定も目が離せません！

 

帰り際、お声かけ頂いたのも嬉しかったです☆

 

こうやってまたハマるんですねぇ。(^^)

 

人の繋がり、大事です。

 

 

 

以上です！

 

気分転換ブログにしては、長いブログでしたね。(笑)

ラーメンだとねぇ。。。(^_^;)

 

 

ではでは、Diary本日も宜しくお願い致します。