昆布水醬油つけ麺　　麺処 ほん田　@秋葉原

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昆布水

 

 

 

岩塩、ゆず皮、おろし

まずは岩塩で、昆布水に浸かった麺のみを味わうのが通の食べ方。

 

 

 

 

 

 

 

濃い目でキレのある醬油つけ汁。

 

また、三種のチャーシューが激うま。

 

 

 

 

肉飯☆

 

 

 

若き王者の銘店が、こんな近場にあるので絶対です☆