あの三郎丸蒸溜所よりラムの登場です。

かつて北前船によって富山にもたらされた沖縄の黒糖。その歴史を現代の酒づくりへつなぎ、富山生まれのラムとして再構成したのが「ミズナラム クリスタル」です。

MIZUNARUM CRYSTAL — FIRST SIGNAL 2026

沖縄県伊江島産の黒糖と国内製造の糖蜜を原料に、ウイスキーとは異なる蒸留器「ZEMON 2」で蒸留。

バーボン樽で熟成した後、富山県産ミズナラ炭で濾過（ろか）・脱色することで、透明感のある味わいに仕上げました。

妄想トロピカル。

寒く、暗い日本海の冬を知る北陸だからこそ、南国への憧れは強くなる。「ならみんなで妄想しよう、おれたちのトロピカル。」

そんな発想から生まれた日本海ラムだそうで、どんなアプローチになってるか気になります。

ぜひ、モヒートなど多様にご賞味下さい🌿

それでは本日は18時OPEN予定となっております。

本日も宜しくお願い致します🍸️&🥃