私の大好きなキャルベルタウンモルト、グレンスコシア初めての取扱いとなります✨

グレンスコシア蒸溜所のあるキンタイア半島の街「カンベルタウン」で毎年5月に開催される「カンベルタウンフェスティバル」に向けてボトリングされた限定ボトルで、本年で５回目のリリース。

2013年に蒸留したヘビリーピートタイプの原酒をファーストフィルのバーボン樽で7年半熟成し、その後最上級のファーストフィルペドロヒメネスシェリー樽で12か月間の追加熟成。潮っぽさと焚火の残り香。滑らかなシロップの甘みと豊かなスパイス、そしてピートの風味が絶妙なバランスです。※メーカーコメントより

早速テイスティング致しましたが、後半コメントにございますようにピート、塩辛さ、焚き火で燻された甘い薫りに、後半PXシェリーカスクのフィニッシュが心地良い余韻です✨

ぜひご賞味下さい！

本日は華金、忘年会など飲み会帰りなど良かったらお待ち致しております。もう年末の週末なのでお客様の入り状況みて24時以降も延長営業予定です。通常に24時CLOSEDもございますので、確実にご来店されたい方はお電話一本入れて頂くと助かります。(•‿•)

それでは本日も宜しくお願い致します！

原点回帰、「Back to tradition」。

お客様とのひょんなお話しから、久しぶりの気合の入った『サイドカー』🍸✨