月別アーカイブ: 8月 2011

今日は錦糸町、ラーメン屋さんの紹介です(^_^)/

『つけ麺　七菜屋』

売りはつけ麺のようですが、普通のラーメンを頂きました(^.^)

オーソドックスに醤油、『七菜屋らぁめん』

麺は細麺、スープは、背脂が浮いて程良いコク

具は炙りチャーシューと海苔がアクセントになっています。

シンプルな醤油基調の味です。女性にお薦めです♪

サイドメニューの

魚粉をかけて頂く、たまごかけご飯もお薦め(^.^)

つけ麺は、七采矢つけ麺・こく豚つけ麺・豚チーズつけ麺がありました。

次回はつけ麺を頂いてみようと思います。

さて、次のお店。。。

ハッスル!ハッスル！♪

看板からインパクトのある『ハッスルラーメン　ホンマ』

亀戸が本店で、浅草など都内に５店舗あるそです。

早速店名の『ハッスルラーメン』をオーダー

とんこく醤油ベースの「昔ながら」といった味わいのスープに

たっぷり浮かんだ背脂の甘みがマッチして、麺はストレート中細麺、

こってりしつつも胃にやさしく濃厚すぎない

絶妙なバランスにはまりました♪

他にもメニューはこんなにありました。

深夜３時までやってるという事なので

また夜にお酒を飲みつまみながらゆっくりしたい

そんなお店でした(^.^)

両店とも、錦糸町駅南口京葉道路に面するアーケード街に位置します。

あの辺りはラーメン激戦区となっているようです。

皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか(^_^)/

ちなみに二軒ハシゴしたわけでもなく

ラーメンばっかり食べてるわけじゃございません。

ご心配なく。。(^.^)

この時期にのみ出回る、谷中生姜を使ったカクテルの紹介です。

谷中生姜はみずみずしく香りも爽やかでカクテルにも使用します。

谷中生姜・・・東京都台東区の地名『谷中』に因んだもので

この葉生姜がかつて、この地域での特産品だったことにより

この名前がついたそうです。

☆さて、作り方☆

専用マグカップの中にて谷中生姜をすり潰し、

ウオッカを注ぎライムを絞り

ウィルキンソンのジンジャーエールで割って完成！

Diaryは生姜漬けウオッカで作ってるので

さらにパンチがあって美味！

ぜひぜひ夏の終わりにお試し下さい(^_^)/

また谷中生姜は、ねぎ味噌付きでおつまみでもお出ししています♪

あと、こちらも仕込みまして熟成待ちです。

さて中身は何でしょう？

知りたい方はDiary まで!(^^)!

美味しいですよ～！

お待ちしておりまぁす(^^)/

浅草はL.W.A.Nさんよりスイーツの差し入れを頂戴いたしました(^_^)/

安曇野の豊かな水をたっぷり貯えたプルーンのタルト♪

L.W.A.Nさんでは奥様手作りのスイーツは絶品です！！

Diaryでもレアチョコのご用意がございます。

目黒でケーキ屋を営む従兄、自家製の生チョコです☆

ウィスキー&葉巻のお供にいかがでしょうか(^_^)/

※L.W.A.N  http://www.lwan.jp/

※欧風菓子バンセンヌhttp://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13008386/dtlrvwlst/1390047/