Cafe Bar Diaryのブログ

日別アーカイブ: 2018年12月3日

 

12/1より、ムタヒロ錦糸町店メニューに

 

先日まで限定であった鶏そば醬油が

レギュラーメニュー化されました!

 

 

 


 

 

 


 

鶏のメニュー欄ですが、

 

まだ、こちらの醬油のみでしたが、

 

 

 


 

 

今後販売予定している鶏塩そばを

 

特別に食べさせて頂きました!

 

 

 


 

 

 


 

 

澄んだスープです、綺麗です!

 

 

 

早速頂くと、、

 

鶏出汁が塩で素材を活かす味わいです、美味しいです!

 

 

 


 

 


 

 

 

醬油では味わえない、素材それぞれが活きる味わいで

塩ファンにはたまらない味です。

 

途中添付の、生姜を加えるとまた薫りが引き立って美味しいです。

 

また、胡椒や一味で味変するとさらに楽しめました☆

 

うーん、

シンプルイズベストな、レベル高い鶏そばです!!!

恐れいります。

 

 

 

煮干しと鶏で、まだまだ目の離せない

ムタヒロ錦糸町店です!

 

 


 

 

美味しかったです!

 

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

 

 

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