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月別アーカイブ: 6月 2021
久しぶりにジンの入荷です☆
Silent Pool Gin サイレントプール ジン
商品名は蒸留所がロンドンの南西、
サリー州アルバリーエステートに位置する
サイレントプール湖の畔に位置する事に由来。
24種類のボタニカルを三つの方法で蒸溜、
そして石灰層で濾過され青く澄んだ湧き水を
満々と湛えるサイレントプール湖の水を
使用したロンドンドライジンです。
ジュニパーベリーやアンジェリカ、オリス、オレンジなど
ジンによく使用されるボタニカルの他に、
英国らしく地元産のラベンダーやバラ、
エルダーフラワーなど花系のボタニカルも使用されています。
その華やかな香から、香水の様なジンと言われています。
ボトルもそのようにSNS映えするお洒落な外観です☆
ぜひご賞味下さい!
本日も19時から20時(19時L.O)となっておりますが
宜しくお願い致します。
先週水曜日より営業再開させて頂きました。
限られた時間の中にも関わらず
ご来店頂きましたお客様に感謝の思いです、
ありがとうございました!
改めてこの仕事の意義と楽しさを実感しました。
今週は月・火とお休みさせて頂きます。
感染者もまた増加傾向にあるので
また禁酒法再発令が懸念されますが、
違った形での対策・措置をそろそろ検討して頂きたいものです。
お酒に罪はありません☆