Cafe Bar Diaryのブログ

月別アーカイブ: 6月 2021

 

久しぶりにジンの入荷です☆

 

 

 


 

Silent Pool Gin サイレントプール ジン

 

商品名は蒸留所がロンドンの南西、

サリー州アルバリーエステートに位置する

サイレントプール湖の畔に位置する事に由来。

 

24種類のボタニカルを三つの方法で蒸溜、

そして石灰層で濾過され青く澄んだ湧き水を

満々と湛えるサイレントプール湖の水を

使用したロンドンドライジンです。

 

ジュニパーベリーやアンジェリカ、オリス、オレンジなど

ジンによく使用されるボタニカルの他に、

英国らしく地元産のラベンダーやバラ、

エルダーフラワーなど花系のボタニカルも使用されています。

 

その華やかな香から、香水の様なジンと言われています。

ボトルもそのようにSNS映えするお洒落な外観です☆

 

 

 


 

 

ぜひご賞味下さい!

 

 

本日も19時から20時(19時L.O)となっておりますが

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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先週水曜日より営業再開させて頂きました。

 

限られた時間の中にも関わらず

ご来店頂きましたお客様に感謝の思いです、

ありがとうございました!

 

改めてこの仕事の意義と楽しさを実感しました。

 

 

 

今週は月・火とお休みさせて頂きます。

 

感染者もまた増加傾向にあるので

また禁酒法再発令が懸念されますが、

違った形での対策・措置をそろそろ検討して頂きたいものです。

 

 

お酒に罪はありません☆

 

 


 

 

 

 

 

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静岡シングルモルトウイスキー プロローグW

 

無事に入荷致しました☆

 

 


 

 

Wは、唯一無二の薪直火蒸留機の愛称。

 

静岡の豊かな山の営みから溢れでた針葉樹の間伐材を、

地元のきこりがひとつひとつ丁寧に割って薪にします。

 

 


 

 

200年以上前の蒸留技術を蘇らせ、

薪を燃やしてウイスキーを蒸留しています。

 

 


 

 

 


 

 

 


 

 

 

原材料は、日本国産大麦麦芽を主体に、

スコットランド産ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用。

 

日本市場限定5,000本、既に予約完売です。

 

ぜひ、ご賞味下さい!

 

 

本日も17時〜20時(L.O19時)にて

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

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