日別アーカイブ: 2022年5月5日

GW中日、

昨日のDiaryは最近では一番なまったりお暇な営業でございました。

通常に24時で閉店して、カウンターにて一人お疲れ。

懐メロ90年代から2000年代をBGMに、コイーバクラブとバドワイザーで

この一枚板カウンターを贅沢に独り占めする☆

久保田のLA・LA・LA LOVE LOVE SONGが、キマル。

普段やらないジンリッキーを自分に作ってみた。

今回のライムは果汁が利いていて甘目、

ゴードンジンよりキリッとシャープなボンベイサファイアが合うかも、

とか仕様も考えてみたり。

〆は、スモーキーラフロイグを小さめのロック氷でダブルで入れる。

もちろんストーレートもいいんだけど、濃い目のロックが

飲むにつれてイイ感じに馴染んだロック氷が

甘めにラフロイグを引き立てる。

たまにはそんな事を思いながら、お疲れを更けてみた。

それでは本日も17時より宜しくお願い致します！