オーパさんでは、モヒートから頂きました。

 



モヒートを、

美味しく頂ける所は、正直少ないかと思います。

ミントをたっぷり入れれば美味しい訳ではありません。

 

オーパさんでは酸甘味とハーブのバランスの取れた

美味しいモヒートを頂けました☆

一杯目から美味しいと安心します。

 

次はそろそろ始めようかと思っております、

パッションフルーツのカクテルをオーダーしました。

 



こちらは熟した自然の酸味甘味だけを 活かし、

ラムベースのダイキリに仕上げてくれました☆

 

この後、モスコミュール、ソルティードッグ(シェイク)と

美味しく頂きました。

 

本店の銀座店に通っていたのは

１０年以上も前になります。

今は亡き師匠の味を引き継ぎ

変わらぬカクテルの味に安堵を覚えました。

 

休日を美味しいカクテルで、過ごす。

 

最近BAR巡りもしていなかったので、

また勉強も兼ねて巡ってみようと思った

２０１３、７月初夏でありました。