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昨日は新年のご挨拶にDORASさんへお邪魔しました。

 

 

 

今日は以前DORASさんのブログで紹介されていた、

オールドボトルが飲みたくお邪魔しました。

こちらになります。

 

 

店主のN森さんが以前訪れた事のある思い入れある蒸留所から

「ボウモア」と「エドラダワー」を頂きました。

1980年代日本向けのボウモア12年特級と

イタリア向けのエドラダワー10年陶器瓶です。

 

特級と書かれているのがなんともカッコいいです☆

 

古く破損してしまったボトルキャップのかわりに

モンテラムのキャップがよく似合います(^.^)

 

ともにまだ封開けは新しく、力強い余韻と香りが特徴でした。

オールドボトルならではの瓶内熟成が楽しみです。

 

心も整い、今年のスタートに拍車をかける相応しい一杯でした。

 

N森さん、今年も宜しくお願い致します!

 

 

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  1. DORAS

    先日はわざわざありがとうございました!

    こちらこそ今年もよろしくお願い致します。

    例の件ですが、次の日戻ってきました(^o^)

    いろいろとすみませんでした。

    • cafebardiary

      お疲れ様です(^_^) 無事一件落着で良かったですね☆
      ではまた近々お邪魔致します(^.^)