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最近よく使う地元の八百屋さん

大っきいザクロを一個サービスしてくれました(^.^)

 

 

 

ライムも大玉・完熟良いのを仕入れてくれます。

 

フルーツカクテルは素材ありきです。

状態がいいと、リキュールやシロップ等は出来る限り使わず

100%の味で勝負が出来ます。

いかにフルーツの酸甘味と香りを引き出せるか。

多少状態が劣っていても、いかに美味しくカクテルを仕上げるか。

バーテンダーの腕の見せ所です。

 

 

 

されど、ジントニック。

 

 

されど、Jack Rose

 

 

 

 

 

 

 

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  1. Maa

    初めまして。
    ザクロで検索していましたら、こちらに辿り着きました。

    私はザクロが売っているお店を探しているのですが、もし差し支えなければ、どこの八百屋さんで購入されたのか教えて頂けないでしょうか?

    突然でご無礼かとは思いますが、宜しくお願い致しますm(_ _)m