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BARでお酒を作る上で、欠かせない小道具が多々ございます。

そのうちの一つ、

『アイスピック』

 

しっかり研がれていないと、氷も綺麗に割れません。

今日はそのメンテをしてもらいに

浅草は『創吉』さんにお邪魔しました。

様々なBAR道具が並びます☆

グラスも用途によって様々です。

 

早速、名人関場氏に研いでもらいます。

「以前のは細く研ぎすぎです。」

とのご指摘を頂き、

丸みを帯びた先端に仕上げて頂きました☆

見事な仕上がりです。

氷の仕込み、気合いが入ります。

営業にも力が入ります(^_^)/

 

※グラスファクトリー創吉 http://www.sokichi.co.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

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