Diary本日は営業致しております！

 

さて駒ヶ岳より、期待の限定新商品が

やっと入荷できました！

 

 



 

駒ヶ岳 屋久島エイジング2014

 

2014年マルス信州蒸溜所で蒸留し、

鹿児島本土より南南西約60kmの海上にある

世界自然遺産の島

屋久島で熟成させたシングルモルトウイスキーです。

 

 

さて、屋久島エイジングセラーとは？

 

 


 

本坊酒造が屋久島に所有する焼酎蔵

『屋久島伝承館』の奥にウイスキー原酒を貯蔵する為

2016年6月に新設されました。

 

 


 

 


 

エイジングセラー内部。

現在、マルス信州蒸溜所の樽を30丁貯蔵中。

毎年30丁ずつ追加していくとの事です。

 

 

稀有な気候の屋久島は、日本全ての気候帯が詰まっているそうで

明らかに熟成が信州よりも早く進むそうです。

サンプルの段階で基本の3年待たずしても、

熟成感を感じたとのレヴューです。

 

 

 



 

 

駒ヶ岳、久しぶりの期待の一本です！

 

 

封開け宜しくお願い致します！

 

本日も宜しくお願い致します！

 

 

※秩父研修ブログは明日以降に順にアップとなっております。

お楽しみに☆(^^)/