さて、秩父研修の続き。

祭り前日は各セミナーや秩父ウイスキー祭前夜祭があるので、前日昼前には秩父入りします。

西武秩父駅にはスパ温泉があります。朝風呂もあるので今度はさらに早入りしてゆっくり浸かってみたいです。

まずは、神社に向かいます。

秩父神社の前にこちらにも立ち寄ります。

いつからか『千年欅』と呼ばれる樹齢千年をゆうに超えている天然記念物の欅があります。

凄いですよね！パワーみなぎってる感じですね！しっかりお参りしました。

龍神池などもありこちらもオーラを感じました。こちらもしっかりお参り致しました。

さて参拝を済ませたら、、神社の近くには必ず美味しい蕎麦屋があるとききます。

神社や寺とそばの関係は深く、そばは五穀に入らないため精進を宗とする僧侶たちの重要な栄養源と、そのため僧侶にはそば好きやそば通が多く蕎麦が振る舞われるようになり、だんだんと門前町にも広がって「門前そば」となったとされています。

いつもお邪魔するのがこちら。

山くるみ蕎麦と季節の山菜の天ぷらが人気のお店です。

まずは、焼きくるみ味噌で一杯。

これが絶品！武甲山が止まらない🍶✨

天ぷら登場。

そして、蕎麦の登場です！

毎年食べたいのはこの蕎麦！この蕎麦の色と太さ。甘皮まで挽き込まれた蕎麦は少し太めです。

田舎そばってこんな感じですよね、大好きです✨噛むとしっかりとしたコシが感じられ、薫りも良く甘い✨

そして、特製のくるみつゆはくるみの自然な甘さが広がり、蕎麦との相性は最高！

全てが秩父の自然を感じられる蕎麦屋さんです。

蕎麦大盛りでしたが足りない位の余裕の完食✨

お後は秩父神社に寄り、

祀られた秩父樽を参拝し、蒸溜所セミナーへと向かいました。

セミナーの模様はまたタイミングでアップさせて頂きます。

さて、大人しい穴バーな閑散期2月営業。

ゆっくりしたい方は週末より平日がお勧めです🍸＆🥃

それでは本日も宜しくお願い致します。