Diaryとしては初めての漆黒な最強な奴、入荷致しました！

オクトモアはアイラ島のブルックラディ蒸留所で作られる、スモーキーな香りが非常に強い銘柄として知られています。

ピート香の強さの1つの指標になる値としてフェノール値がありますが、オクトモアは最低でも80ppm、強いものでは300ppmの銘柄も販売されました。

今回の13.2は、100% スコットランド本島産の大麦を 137.3ppm という高いレベルにピーティングした麦芽を使用したもの☆　

あのラフロイグが45ppm、アードベッグが60ppm程度であると考えると、凄いですね！！！

シェリー酒の貯蔵に実際に使われていたオロロソシェリーカスクにて5年熟成という点も楽しみです☆

ぜひ世界最強のアイラヘヴィモルト、ご賞味下さい！

本日も17時より宜しくお願い致します。