アイラモルト
四次元的世界観のアードベッグ
第２弾周年ウイスキーのご紹介は、 限定アードベッグです！ アードベッグの伝統的なバーボン樽からカスクヘッドを取り除いた後、トーストする過程でより多くの木材を露出させるために樽を深く削り、その後“ハイ・モカ”と呼ばれるほど樽を激しく焦がし、アードベッグのスピリッツを充填。 その結果、スウィート、スモーク、ハー...
BLOG
ブログ
アイラモルト
KILCHOMAN PX SHERRY CASK 2023EDITION
キルホーマンこってり漆黒シェリーカスク入荷致しました！ すべての期間PX（ペドロヒメネス）シェリー樽熟成のグローバルリリースです。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、PXシェリーの空き樽で全ての期間熟成した61樽をヴァッティングしました。 かなり色も...
アイラモルト
Big Peat Christmas Edition 2023
毎年恒例のサンタピートおじさんシリーズ。 今年は初のシェリーカスクエディションという事で 久しぶりにサンタピートおじさん入荷致しました！ 毎年少しずつレシピを変えつつも、アードベッグ、ボウモア、カリラ、ポートエレンが使われていること、ノンチルフィルターであること、そして着色されていないことなど、基本的なコン...
アイラモルト
Bruichladdich Islay Barley 2014
みんな大好き☆ ブルイックラディより新商品入荷致しました！ 大麦：アイラ島の 8 軒のパートナー農家が育んだ 2 種の大麦 (コンチェルト種とプロビノ種)を使用熟成樽：ファーストフィル バーボン樽 (80%)、セカンドフィル シェリー バット樽 (5%)、 セカンドフィル ワイン樽 (15%)熟成年数：8 ...
アイラモルト
ボウモア15年シェリーカスク
少しずつ秋の気配 琥珀が恋しい季節に移ろいつつ ボウモア15年 シェリーカスク卸しました☆ バーボン樽で12年間熟成された原酒を、オロロソシェリー樽でさらに3年間熟成。ダークチョコレーやレーズンのような香りが、伝統的なボウモアのスモーキーな香りと絶妙に交じり合います。 ぜひ、ご賞味下さい☆ それでは本日も宜...
アイラモルト
Octomore 14.1 Scottish Barley
無敵のアードベッグを遥かに超える スーパーへヴィーピート新入荷致しました☆！ ブルックラディ蒸留所から「オクトモア14」シリーズ、ブルックラディ蒸留所で蒸留・ボトリングされており、ノンチルフィルター、ノンカラーです。 2016年収穫のスコットランド産のピーテッドモルトを100％使用。 2017年に蒸留され、...
アイラモルト
Ardbeg HEAVY VAPOURS
アードベッグデー2023限定ボトル入荷！ 「アードベッグ ヘビー・ヴェーパー」は、ピュリファイアー（精留器）を使用せず製造された驚きの限定品。 ピュリファイアーとは、蒸留器とコンデンサーの間のラインアームに取り付けられたポット型の銅製の部品です。 無敵のアードベッグ！ ぜひ、ご賞味下さい。 本日も宜しくお願...
アイラモルト
「CAOL(海峡)」＋「ILAアイラ島)」
年に一回だけの限定リリース 誰もが知るスコッチブレンデッド ジョニーウォーカーの原酒 アイラ島でも最大の生産量（年間生産能力650万リットル）を誇る カリラ蒸溜所のシングルモルトの18年です☆ 深みあって甘くて美味しいです！ コスパも良いのでぜひご賞味下さい。 それでは3月最初の華金、 盛り上がって参りまし...
アイラモルト
ホーマン久しぶり
アイラの小さな巨人！キルホーマン 久しぶりに限定入荷です☆ 日本限定スモールバッチ第2弾カルバドス樽を含む3種の樽のハーモニー バーボン樽（70％）、カルバドス樽（25％）、オロロソシェリー樽（5％） バーボン樽、オロロソシェリー樽に加え、ウイスキーでは珍しいカルバドス樽熟成の原酒も使用した、日本限定のスモ...
WHISKY
LAST OKOTBER. LAST DAY PAYPAY BACK.
これは OCTOMORE. ラディ兄弟にさらに追加！ 伝説の男 ジム・マッキュワンにより、フローラルでエレガントというブルックラディのクラシックなスタイルを表現するために創り上げられた。ノンピートで、ブランドを代表するまさにブルックラディのシグネチャーボトル。 これだけスモーキーな兄弟になぜか兄貴がノンピー...