先日秋葉原でのウイスキー展示会の帰りに

秋葉原行くなら絶対寄ろうと決めていた

麺処ほん田　久しぶりに訪麺しました🍜

2008年に東十条で創業後、2020年4月15日に秋葉原へ移転OPEN、場所はJR秋葉原駅に近くヨドバシAkibaの隣に位置しております。

語るまでもなく、人気行列店です。

優先予約サイト、テーブルチェックで有料ではありますが席の優先予約が出来ます。

私は時間が限られておりますので予約して行きました。

空きっ腹にウイスキーは食欲を増幅します。

ガッツリオーダーしました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

特製に丼物つけて盛り盛りです！

オプションの手揉みにすると背脂サービス✨

まずは生レモンサワーで、、

おつまみサービス付きです✨

コリコリメンマ美味しい✨皮付き鶏チャーシューもスパイス利いていてサワーにピッタリ(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

予約一人だとカウンター通されまして

目の前で本田さんが調理されている様子を見れるのがいいですね✨目を合わせて笑顔でいらっしゃいませ頂けました✨

おつまみ終わる頃に、

特製醤油つけ麺とスタ丼登場！

盛りだくさん！✨

こちらはスタミナ丼卵入り！

共にヤバーイ!✨✨✨

つけ麺のお勧め食べ方、

すだちと美味しいお塩が付くので、まずは麺はそのまま味わって次は塩で、次は塩とすだち絞って✨

麺は昆布水に漬かる手揉みのプリンぷりん✨

いやー麺が美味しすぎる！！！

丼物食べたかったから並にしたのですが、大盛りでなくてもせめて中盛りにすれば良かったと後悔。。それ位この自家製麺手揉みに感動✨✨✨✨✨！

つけ醤油の背脂もフワッと軽く甘くこの醤油と絶妙✨

スタ丼にも感動！お肉とタレに香辛料の良く利いた丼物✨ウマい！よくある焼豚丼とは次元が違います。

ここからは美味しい余韻に浸りながら一気に頂きました✨

〆は、

スープ割り✨

〆までいたせり尽せり✨✨✨

いやー最高！

ご馳走さまでした！！！

すぐにでもまた食べたくなる感動を突き抜けた一杯でした！

年内中にはもう一回行きたい(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

それでは連休最終日、

皆様は何ゴハン？

17時OPEN予定〜24時CLOSED

お出掛けお近くの際は良かったら

お待ち致しております。

本日も宜しくお願い致します。