インヒュージョンで漬けたパイナップルを

日干して、

ドライパイナップルを作ってみようと思います☆

たくあんじゃありません(^^)

色々なレシピがありますが、

とりあえず砂糖漬けしたものを

天然干ししてみようと思います。

時短でレンジでも作れるそうですが、

日干しでじっくり熟成を待とうかと思います。

カクテルと葉巻のアテのイメージです。

出来上がりが楽しみです☆