昨日は二週間ぶりのお休み。

 

前日の夜は両国、昨夜は錦糸町。

ともにBARを巡り、疲れた身体を癒しました。

また、BARネタをインプット。

情報取集もそのひとつにあります。

 



ボトラーズ　カスク&シスルのグレンリヴェット7年。

 

ヤングリヴェット、美味しいですね☆

今後ほか蒸溜所のも試してみて、

Diaryでも取り入れたいと思います。

 

 

錦糸町ではカクテル。

 



みかんとカルダモンのカクテル。

 

みかんにカルダモン種子を合わせる。

カルダモン自体もほんのり柑橘の香りがするんですね。

新しい発見！　ぜひ試してみたいと思います。

またこちらのマスターは、

何でもこだわり自家製物が得意なのですが 、、

 



こちらは小豆島直送の摘みたてオリーブ。

 

オリーブは生だと灰汁がかなり強いらしく、

その灰汁抜きに時間を要し、かなり手間がかかります。

今回は二回目と言う事で、 手際よく上手くいきそうとの事。

自家製オリーブにマティーニ、出来上がりが楽しみです。

 

 

そんなゆっくりFeelでgoodに過ごした、休日でした。

 

それでは今週も宜しくお願い致します。